油炸串串香刷酱料做法 洛阳油炸串串香培训 油炸串串香作料配方

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张老师

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具体课程 中式烹调 类别 餐饮/酒店/旅游
周期 1个月以内,1-3个月,3-6个月 专业知识 小吃培训
授课水平 专业 教学风格 一对一
教学环境 优越 服务态度 非常好
主要课程 各种小吃 形式 周末班,工作日班,脱产班,脱产班
地址补充 河南洛阳市涧西区芳华路与华山路交叉口  

油炸串串香刷酱料做法 洛阳油炸串串香培训 油炸串串香作料配方

油炸串串香,是四川地区汉族传统小吃之一,也是草根美食大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅,“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
 悠悠香教授油炸串串香包括两套秘制酱料配方,出水蔬菜的脆皮技巧,油炸串串制作流程。学习费用是500元。油炸串串香一般采用植物油脂作为传热物质,食品选材品类众多,畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料可以经过初处理,进而实行炸制及调味,即可食用。悠悠香油炸串串香系列一人可操作经营数十种食品,且十分轻松。教的内容包括:禽肉类:炸猪肉串、炸骨肉相连、炸牛肚串、炸鸡肉串、炸香酥排条、炸脆骨串、炸火腿肠、炸鸡胗串、炸鸡心串、炸肉丸串、炸鱼丸串;水产品:炸豆腐丁、炸千张串、炸金针菇、炸素鸡串、炸海带、炸鸭血、炸鱿鱼串、炸千叶豆腐等;蔬菜类:炸蘑菇串、炸莲菜串、炸茄子、炸青椒、炸木耳、炸土豆片、炸皮渣、炸香菇、炸菠菜串。
 悠悠香还开设美味油炸班:台湾无骨鸡柳,奶香脆皮香蕉,炸鸡棒,肯德基风味炸鸡块,肯德基风味炸鸡腿,金牌鸡米花,油炸南瓜饼,油炸脆皮苹果,鳞片棒棒鸡,西式茄排,油炸汉堡,油炸洋葱圈,港式波菜丸,奶香冬瓜排,油炸牛排,秘制酱料,秘制撒料。班级学习1480元,单项学习300元,学二送一。
 可以开店经营,亦可作为流动性经营,悠悠香多功能小吃车,以车代店,汇聚天下美食小吃,有烧有烤、有涮有烫、有粉、有面、有饮品,兼顾早、中、晚、夜宵四大市场,在扩大赢利空间的基础上,创新产品经营思路。以小博大,赢得稳定消费市场!低加盟1680元,一车一人即可成就一份事业,一车一人即可小创业!无须店面,无须大厨,低1680元小吃车成本费,即可实现流动创业致富梦想!悠悠香上百种小吃项目,满足不同学员的创业需求,不论是开店还是做流动性的摊位,都是非常不错的选择。
 学校地址:河南洛阳市涧西区芳华路与华山路交叉口  

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